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為了這次舉辦的手沖咖啡分享會～嘗試搭配合適的點心
上圖：上方是藍莓法國麵包,下方是玫瑰蘋果漿;咖啡：尼加拉瓜聖荷西莊園中焙
自從前年參加法式點心與精品咖啡美麗邂逅座談會後
在喝咖啡時總會邊想適合搭配的點心
如同看過 『神之雫』後 更瞭解紅酒與餐點的結婚很重要
精品咖啡也是一樣
不同國家.烘焙度有不同的風味特色
搭配得宜 互不干擾彼此的味道
有時 更能體會到箇中滋味
抹茶杏仁餅搭配中焙巴西紐芬蘭莊園(PN處理法)
意外的順口 讓人忍不住一下子把咖啡跟點心吞下度︿︿
而杏仁瓦片搭配薩爾瓦多雲霧莊園中焙
杏仁遇上雲霧莊園中的牛奶巧克力風味
意外的合適︿︿
兩款點心都是小乖自己DIY的喔
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